饮食制作

    善瑞清咽润喉茶

   【材料】：杭白菊、胖大海、甘草、金莲花、百合花等

   【功效】：清热润肺，清咽利喉，消痰止咳。

   【备注】：虚寒体质及月经期内者不宜饮用，孕妇忌用。

    绿豆木瓜美容养生粥

   【材料】：绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等

   【作用】：此粥清热解毒，凉血，润养肺经，安神养肤，对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。

    据《本草纲目》记载：绿豆“厚肠胃，除吐逆，治痘毒，利肿胀”；薏仁“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。

    据《纲目拾遗》记载：百合“清痰火，补虚损”。

    木瓜，被喻为“百益果王”，平肝舒筋，和胃化湿，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳，可用于通乳及治疗淋巴性白血病，补充营养，提高抗病能力，抗痉挛。《海药本草》记载：木瓜“敛肺和胃，理脾伐肝，化食止渴。”

    清热润燥粥

   【材料】：小米、大米、花生、核桃、松子、杏仁、红枣、山楂、红豆等。

   【作用】：此粥能养肾气，健脾胃，清热润燥，增强机体免疫和防癌，是一种适合各类人群延年益寿的佳品。

    据《滇南本草》记载：小米“主滋阴，养肾气，健脾胃，暖中”。

    据《海药本草》记载：松子“久服轻身，延年不老”。

    据《本草纲目》记载：杏仁“解肌、散风、降气、润燥、消积”；核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效；红豆“通小肠、利小便、行水散血、消肿排脓、治泻痢脚气、止渴解酒、通乳下胎”。